Potential Activity of Aqueous Fig Leaves Extract, Olive Leaves Extract and Their Mixture as Natural Preservatives to Extend the Shelf Life of Pasteurized Buffalo Milk

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

The Antiinfluenza Virus Activity of Hydroalcoholic Extract of Olive Leaves

     The influenza viruses are major etiologic agents of human respiratory infections, and inflict a sizable health and economic burden. This study examines the antiinfluenza virus activity of hydroalcoholic extract of olive leaves (OLHE). Olive leaves were collected from gardens around the city of Shiraz, characterized, dried, ground to powder, and its hydroalcoholic extract was prepared. The ...

متن کامل

antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...

the effect of aqueous extract of garlic on formalin-induced pain in male rats

چکیده اثر عصاره آبی سیر بر درد ناشی از آزمون فرمالین در موش صحرایی نر به کوشش نرگس اسکندری روزبهانی زمینه و هدف: گیاه سیر از خانواده لیلیاسه و گونهallium sativum بومی آسیای میانه بوده و از دوران ،باستان تاکنون به خواص درمانی متفاوت آن مثل: کاهندگی قندخون، کلسترول خون، فشار خون، اثرات مفیدآن بر دستگاه قلبی عروقی و بیماریهای انعقادی خون، اثرات آنتی اکسیداتیو، درمان بیماریهای تنفسی وگوارشی، ا...

15 صفحه اول

the antiinfluenza virus activity of hydroalcoholic extract of olive leaves

the influenza viruses are major etiologic agents of human respiratory infections, and inflict a sizable health and economic burden. this study examines the antiinfluenza virus activity of hydroalcoholic extract of olive leaves (olhe). olive leaves were collected from gardens around the city of shiraz, characterized, dried, ground to powder, and its hydroalcoholic extract was prepared. the influ...

متن کامل

Synthesis of silver nanoparticles using leaves aqueous extract of Nasturtium Officinale (NO) and its antibacterial activity

Biogenic reduction of silver ion to base metal is quite rapid, readily conducted at room temperature and pressure, and easily scaled up. Synthesis mediated by plant extracts is environmentally benign. The objective of this study was to synthesis of silver nanoparticles (Ag-NPs) using leaves aqueous extract of Nasturtium Officinale R. Br. (NO) and its antibacterial activity. X-ray diffraction (X...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Foods

سال: 2020

ISSN: 2304-8158

DOI: 10.3390/foods9050615